Vacada: Tehéncsorda, ami a bikák felnevelésére hivatott.
Vaciar: A bikát elengedni a vörös posztó mellett.
Vaquilla: Tehén, amiket a falusi fiesztákon futtatnak, de az arénákban is használják harcra.
Varetazo: Az a seb, amit a bika okoz a torreádornak, amikor megüti a szarv elülső részével.
Varilarguero: Picador.
Velas: szarv.
Veleto: Egyenes és magasba nyúló szarvú bika.
Verdugo: Vöröses színű, haránt irányban csíkos bika.
Verduguillo: Kard, amit a descabellohoz alkalmaznak.
Verónica: Nagyon gyakran használt, alapvető mozdulat. A capotét két kézzel fogja a torreádor, buzdítja az állatot a támadásra, előrehelyezi a capotét és az ellentétes lábával hátralép, majd oldalra kiteszi a textilt és így engedi el a bikát. A veronica tipikus befejezése a media veronica.
Viaje: Az az irány, amerre a bika halad a futása során.
Volapies: Egy ölési forma, mikor a torreádor nekiugrik a bikának a kardszúrás pillanatában.
Voluntarioso: Az a bika, amelyik a buzdítás előtt megindul a muletára vagy a capotére.